春陽部落廚房
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24°1'41.6"N 121°9'38.2"E
詳細地圖資訊- 簡介
- 部落媽媽們利用在地的無毒食材來製作料理，例如蘿蔔、玉米、高麗菜、大白菜、地瓜、南瓜、櫛瓜、龍葵、樹豆與香菇等蔬菜，還有部落飼養的雞，也會烹煮從塔羅灣溪捕撈的新鮮苦花魚，搭配些許傳統辛香料、包括馬告和刺蔥來進行調味，並且使用創意的手法來烹調。
口味介於現代與古早之間的部落風味餐，讓初來乍到的遊客在進入部落品嚐更傳統的賽德克料理時，能夠先適應平時所不習慣的部落口味，享用與平地現代化食物不同的佳餚。作為深入部落的第一餐，春陽部落廚房貼心地將餐點設計為個人套餐，避免剛認識的新朋友在用餐時感到不自在。 - 備註
- 可透過「能高生態旅遊協會」預約餐點。