艾草
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嫩莖葉可炒食，磨碎可作艾草糕，風味獨特。植株造型顏色特殊，可做景觀植物。可止血、治頭痛、痛風、皮膚癢等。並可驅蚊蟲、驅邪解噩
- 別名
- 祈艾、艾蒿、艾絨、端五艾、灸草、餅草、艾蒿、家艾、醫草、Karan-gasun(泰雅)
- 英文名
- Artemisias、Asiatic Wormwood
- 學名
- Artemisia indica
- 科名
- 菊科
- 屬名
- 艾屬
- 原產地
- 中國、蒙古、朝鮮半島、亞伯利亞、台灣等東歐及西亞
- 分佈
- 中低海拔丘陵、平原有水的田邊或山野
- 類型
- 多年生草本
- 莖
- 株高 30~60 公分，主根明顯，側根多，根狀莖稍粗短，直立或斜向上，常有短匐莖；莖單生或少數，褐色或上部微帶紅色，縱稜明顯，分枝多，開展或稍開展，莖、枝初時微有短柔毛，後脫落。
- 葉
- 葉上面初時被灰白色或淡灰黃色絨毛，後漸稀疏或無毛，背面密被灰白色蛛絲狀絨毛。基生葉與莖下部葉卵形或長卵形，一至二回羽狀分裂或近於大頭羽狀深裂
- 花
- 頭狀花序卵形、長卵形或寬卵形，多數花小，黃色或淡褐色，總苞卵圓形，緣花雌性，盤花兩性，直立，花後斜展或下垂
- 果實
- 瘦果長橢圓形，無冠毛