台灣梵尼蘭

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果實發酵曬乾就是香草豆莢，但台灣品種的果莢裡的香精濃度不高，不適合用作香料

別名
香草蘭、姬氏梵尼蘭、台灣香草蘭、台灣梵尼拉蘭、姬氏香莢蘭、香莢蘭、烏來梵尼蘭、荖濃梵尼蘭
英文名
學名
Vanilla albida
科名
蘭科
屬名
梵尼蘭屬
原產地
熱帶及亞熱帶
分佈
海拔約 1,200 公尺以下原始林、竹林、溪邊林緣
類型
多年生
莖
為假球莖，肉質圓柱狀，具攀緣性，幼年期屬地生，後期半附生，節間長 7~10 公分，於節上生根，個體最大能有數公尺長
葉
每節長一葉、互生，革質葉，橢圓狀披針形，葉基鈍狀圓形，葉尖漸尖，上下表面光滑無毛
花
花期在春、秋二季，約為 4~8月，總狀花序、著花二朵；花色為白綠色、唇瓣內側則為淡紅漸層，花開時間不長，早晨開花，中午過後即謝
果實
蒴果，彎曲圓柱狀，長約 7~13 公分；常兩條合生形成約 45° 夾角 ，熟時黃綠色，從內側中隔迸裂，具香味；種子細小，黑色，如砂粒狀

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