農事體驗與農夫廚房

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簡介
以平原為主的光復地區,曾經廣植甘蔗以供糖廠製糖,糖廠停工以後,蔗園變成今日的平地森林,昔日蔗工居住的聚落也回歸農村風貌。

自大農大富平地森林建立以來,管理單位積極邀請鄰近社區共同經營農作區,社區利用園區的農地種植經濟作物,例如小米、紅藜、紅麴、花生、蔥、玉米……等,不但自給自足,同時也邀請遠道而來的遊客參與農事,依照時節進行種植、除草和採收工作,並可將採集的作物製成美食佳餚或是手工藝品,休耕期間也可碾米、釀造味噌、自製米食和可可,體驗傳統農村的生活點滴。
  • 花蓮縣綠野香坡農村發展協會、大和水知稻-乳牛米
    地址
    花蓮縣光復鄉民有街3號、花蓮縣光復鄉大豐100-1號
    聯絡方式
    • 張小姐 0912-000-085
    • 黃廉芳先生 0919-031-572
    備註
    ●不同社區可能栽種不同作物,或是提供不同體驗內容,遊程細節也依季節而異,請直接聯繫社區窗口以取得即時資訊。

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