好糧食堂主人葉品妤因為嚮往半農半X的生活，從台北都會遷移到宜蘭南澳的鄉間，對於農事從零開始學習，真切的感受腳踩泥地的踏實感，以及用雙手勞動栽種食物的滿足，親自參予從產地到餐桌的生產過程，並將美感與環境教育融入生活之中。
2013年開始經營《好糧食堂》，以有機米飯和在地食材為主題的無菜單料理餐廳，不斷嘗試發掘南澳的山、海、田、園的真實食物風味，期待這是一間以食會友的溫暖客廳。對於料理的態度，就如生活的原則，樸實簡單，但豐富有味，不走花俏路線，也不求味蕾的新奇刺激，相信只要是當令新鮮的食材，簡單料理就能吃出健康與美味。
秋高氣爽南澳好糧食堂舉辦一場特別的農業體驗活動「飯糰趴」，改變我對米的既定印象，原來吃飯可以很好玩！活動當天，好糧食堂主人葉品妤導覽自家菜園，介紹香草如甜羅勒、迷迭香、九層塔、紫蘇、左手香…等等，大家搓揉著綠葉聞香，在腦海搜尋似曾熟悉的味道，討論聲此起彼落，十分熱鬧。菜園還種植地瓜、薑、茄子、蘆筍…等等作物，以多樣性農產提供食農教育所需。
田園導覽結束後，緊接著豐盛下午茶登場，葉品妤與志工夥伴端上了美味的點心，南澳有機米製作的米布丁、主人親製的酒釀，加上老鷹紅豆熬煮的地瓜甜湯；農場採收的碟豆花、洛神花所製作的飲品以及在地農民「阿聰自然田」的烤地瓜。
美食結束後緊接著農事體驗，來賓以抽籤方式決定農事項目，有人除草、有人播種、有人採收洛神花、蝶豆花，大人小孩共同在田間翻土，留下難忘的親子回憶，短短半小時足以讓民眾了解農夫的辛苦，更加珍惜食物。而藉由認識食物的生長過程，拉近產地與餐桌的距離。
活動重頭戲飯糰趴，主角為南澳越光米， 以傳統土鍋炊煮成飯。特別請來年輕的米食達人—「墊墊胃」台中飯糰餐車創辦人簡學隆，他示範用雙手捏出三角飯糰，搭配精心製作的三種餡料：刺蔥豬肉味噌、宜蘭段木香菇、金針墊煮與雞蛋蔥花菜。另一種葉包飯糰，主人準備一鍋有3種米（高雄141號、瑞岩香米、黑糯米）加五種野菜的飯，色彩繽紛令人食慾大開，用血桐葉包上米飯， 造型美麗又環保。葉品妤將美感與環境教育融入生活之中，相當具有意義。
夕陽餘暉天色漸次暗沉，但活動還未結束，只見菜園中升起營火，熊熊火光有如太陽般溫暖，一場感謝大地的儀式，由木吉他、鼓、人聲結合的音樂舞蹈表演在靜默的夜晚展開。舞者圍繞著營火唱頌、跳舞，感謝土地與食物，為活動劃下圓滿的結局。
原來生活中平凡的米，也有數不盡的風味與知識，在好糧食堂， 品嚐平凡米食的豐富滋味， 與慢食慢活的悠然生活。
