2023-02-22 13:47 聯合報/ 記者 黑中亮/南投即時報導
山友質疑「玉山排雲山莊室內禁炊煮,等於變相強迫山友訂餐」!玉山國家公園回應指出,為維護排雲山莊住宿安全及國家公園內的自然生態環境,玉管處委外辦理統一供餐,用意是「減少廢棄物及廚餘全面運下山」,同時積極保護野生動物原始生態習性,同時也避免因分散炊煮而增加資源消耗及林火風險。
玉管處表示,玉山國家公園在1999年起,攀登玉山必須抽籤排雲住宿,當時還採人工抽籤,2004年才改成電腦抽籤,早期登玉山抽籤就以假日最多,當時2、3000人就算很多,之後登山民眾增加,抽籤人數漸漸突破4000人,而排雲床位僅有116床,入住上限為116人,是全國難抽的山屋床位;用餐委外工作已辦理十餘年,歷經4次公開招標,皆依相關法規公開評審得標廠商,並訂有契約執行,透過落實垃圾、廚餘揹下山減輕環境的負擔。
針對山友質疑,玉管處表示,國內每一座山莊的天然地理環境條件皆不同,排雲山莊腹地狹小,統一供餐為衡酌各方面考量後所推出之登山服務措施;考量到兼顧服務少數因特殊餐飲需求而無法訂餐的山友,在有限的空間,以及山莊廚房因統一供餐有食品衛生安全考量,且由於排雲山莊一樓交誼廳空間有限,供餐時段訂餐者尚須分兩梯次用餐(尖峰時間為17時至18時),其餘時段則開放所有山友使用。
玉管處並指出,在無法供山友隨意進出之條件下,將排雲山莊側邊樓梯下方規劃為煮水區,可提供山友簡易煮水以加熱在山下事先整備完成之食物;在接獲山友反映該地點於天候不佳時有強風、潑雨等問題後,玉管處也已於煮水區周邊設置塑膠透明簾幕,可依天候狀況選擇捲收或放下,並在不影響景觀及逃生門使用的前提下,能為使用煮水區的山友遮風擋雨。