text/ photo 林珮芸
盛夏美濃黃蝶谷的天堂
五月春天的風徐徐怡人，隱隱醞釀一股蓄勢待發的能量，從旗山駕車進入美濃，沿途是大片綠油油的稻田、密集的聖女小番茄園、種植野蓮的魚塭，幽靜的客家莊風情。一座座修繕完好的紅磚三合院，歷久彌新地用祖先留下的威嚴堂號匾額，穩定一個家族的更迭。而這裡正準備迎接「第十九屆美濃黃蝶祭」，而我們探訪的目的，是為了瞭解「里山倡議」在美濃的具體實踐。與影片「里山〈SATOYAMA〉」拍攝地─滋賀縣新旭村針江集落相似，美濃當地富涵湧泉與水圳文化。里山文化追求的人與自然和諧共存，不需向外探索，卻恰恰近在咫尺。
曾經親自到日本里山發源地交流、參訪的邱靜慧，同時也是現任「美濃愛鄉協進會」理事長，身為高雄在地人，對於美濃有難以言喻的情感。「里山文化」對她來說，是將過去傳統智慧重新以現代語彙包裝的系統。「里山顛覆兩種觀念，一個是環境保護區裡容許人的存在；還有土地私有化，但是容許外界法規適時的介入」在以三合院改建而成的辦公室會議桌(餐桌?)上，接受採訪的邱靜慧說。美濃是最適合發展里山的場域，「里山倡議」中定義的空間是：人們傍山而居，以森林和山谷間的天然資源相互依賴，人在生態循環的系統中，同時扮演一個催化的角色。「生活、生產、生態缺一不可」邱靜慧用最簡單的概念釐清時空環境。
人與自然共生 共享環境資源
在許多關於環境的學說中，提到人是造成汙染的元凶，但在里山的簡圖中，人是有貢獻的。例如過去被用於柴燒的木材，在現代的社會中已不再有過去的功能，但這些原料正適合用做生活工藝用具。以美濃來說，山棕葉適合綁成掃把，用做戶外大面積的清潔。客家小孩習慣玩的鴨腱藤，早年被嚴重砍筏，現在平地已經很少看見。除了種子造型逗趣可作為裝飾外，它的豆莢部分也可以曬乾、敲碎後，用來做天然洗劑，發泡程度不輸給沐浴用品。
友善土地、環保生活對美濃的老一輩人來說，並不是新出現的觀念，早已落實在他們的日常生活之中；但是隨著人口外流嚴重，年輕人與小孩到了都市，和古老的智慧文化脫節，回到故鄉後對於鄰近的地景卻感到陌生。里山精神想做的事就是恢復兩端之間的連結，並試圖找出對未來環境問題的解決辦法。邱靜慧感慨地說：「鄉里的耆老總回憶過去溝裡有捉不完的魚類，但是現在都看不見了」，里山倡議(Satoyama Initiative)於2010聯合國科文教組織（UNESCO）巴黎宣言中被認可，成為2010年之後實踐生物多樣性公約（CBD）目標的一種重要途徑。 符合健康生態的地景中，應該包含有森林、農業、人類的社區活動。目前當地正積極推動的除了有里山美濃之外，還有國家公園的設立。法令規章中的國家公園將許多人類活動排除在外，以生態來說，看似保護了自然環境；但是否與里山精神背道而馳?關於美濃國家自然公園，在地人有正反兩方不同的聲音。
自然農法 多出許多時間發現美好
在日本和美濃，山地和平地之間，最常看見的景觀是種植稻米的水梯田。本身也種植水稻的小農羅元鴻和蔡佳蓉，是美濃社區青年返鄉務農的典型代表，小面積、小規模、以適切科技和手工種植，是最符合土地和人類健康的方式。六年級的年輕夫婦過去在企業擔任教育訓練講師，七年前因為父親遺留下的大片木瓜田，決定回來繼承父業。身兼農夫、藝術家的元鴻分享一路的經驗，心懷有莫大感謝。剛回到家鄉對種植一無所知，用的是一般的慣行農法，原本以為可以用最少的力氣收到最大的產值，但事實完全相反。
「我的生活完全被農務佔滿，必須時時刻刻稻田裡灑藥、觀察蟲害。收穫量大的時候一天要跑三個市場，前面三年我完全沒有時間和社區其他人說話」，然而八八水災讓產量從六分變兩分，損失慘重的情況下，兩個人知道一定要改變。環島三次、在國內外同業身上看見，原來自然農法是最好的方式。現在除了定期生產的簡單蔬果、稻米，更多時間用在藝術創作。喜歡研究材質的元鴻，擅於鐵藝和稻草，「老農夫可能不一定會做稻草人，但我做的稻草人扎實，不用支架也可以站立」，元鴻之後將受邀到加拿大展覽，「果然紅」鄉野學堂，是他們的遊樂場和實驗室。
阿善的環境教育實驗室
美濃有名的是黃蝶谷，參觀元鴻的稻田時，不難不被滿天飛舞的蝴蝶所吸引，那是一幅人、自然、農業親密融合的畫面。元鴻賊賊地笑說：「這是我的秘密基地，它叫做茅之窩」。里山精神追求的正是「小而美」的在地經濟。對廢棄物藝術家，也是自給自足農場「二羊農場」的阿善來說，他用不同的方式實踐「里山精神」，原本的專業背景是美術與音樂，但希望可以創造一個人與生物和諧共生的環境，所以他選擇到美濃來實現夢想。頭戴原住民帽子的阿善喜歡任何美的東西，雖然家中收集眾多廢料，但依然整齊有致，像一座自然的美術館，每一件作品都散發動人的韻澤，而且有著長長的故事。阿善用漂流木做出了房間的床頭櫃；壞掉的機車後照鏡，在他的浴室裡每天盡責地陪伴主人。甚至拆掉不知丟到哪裡的賓士汽車座椅，都可以改造成為書房裡氣派的「主管椅」。
聽到我們驚呼連連驚豔於阿善的創意，他笑笑說：「我的想法很簡單，二度利用的東西，有時候生命週期比原本的功能還要持久」。熱愛音樂的他指著牆面的木片和布幔說：「客家的火防水泥牆，讓音響聲音變差，所以為了提高生活品質，我用廢棄的木片做成隔音牆」琥珀色的木材同時間散發淡淡的香味。最特別的是，阿善用自己的方式利用南台灣的太陽能，屋頂上一百隻塑膠水管蜿蜒曲折，目地是為了保留受到陽光曬熱的水的溫度，儲藏在用保麗龍包覆的桶中，足足省下五分之四電費。
「里山倡議」中提出的三摺法與五個關鍵觀點，終極是以「人類社會與自然和諧共存」為目標。
所謂三摺法(Three Fold Approach)意指
- 集中所有能確保生態服務與價值的智慧
- 整合傳統知識與現代科學
- 開創新的公共財/新型態的共同管理機制
而五個關鍵觀點（5 key perspectives）提到
- 在環境承載量與環境恢復能力限度內使用資源
- 循環使用自然資源
- 認可在地傳統與文化的價值與重要性
- 透過多方參與及合作夥伴管理自然資源
- 對在地的社會經濟做出貢獻
美濃當地多個民間組織，例如:美濃愛鄉協進會、旗美社大、廣林社區等，長期以來以課程、工作坊、大型活動，招喚新生代回到故鄉服務，擔任志工同時認識故居。里山倡議讓美濃看見自己的角色與位置，擁有天生的環境、人文、風土條件，美濃里山似乎已經找到了可以永續發展的獨門之道。位於國境之南，美濃努力守護在地的生態與文化，不被商業的開發所破壞。如同一位社區工作者所說「反水庫的群聚活動，最大的貢獻是找回關心美濃的年輕人」。
里山的精神在美濃發揚擴大，不同於生態村，每個人用自己相信「友善環境」 的理念，營造生活的美感和豐足，不一定要有大規模的經濟，或是單一的農業產收，美濃也可以靠著自給自足的力量，永續且自信地活下去。
歡迎來走走
美濃愛鄉協進會 高雄市美濃區福安街12號。
果然紅 鄉野學堂 高雄市美濃區廣林里廣福街152巷60-2號
二羊農場
*原文刊登於 GREEN 2014.06 里山系列故事專題
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