編按：以下內容摘自花蓮縣山岳協會鄧本民先生所彙整的文章，僅供登山健行新手們參考。
繼上週的「關於爬山的三兩事－給剛爬山的人#1」，作者首先提到有關「上山前的準備」部分，除了「一、參加行前會議」、「二、體能訓練」、「三、成果驗收」之外，還包括以下所講的「四、裝備選擇」。因裝備選擇的內容較多，將部分內容放到「關於爬山的三兩事－給剛爬山的人#3」。
上山前的準備
四、裝備選擇之一：食物與衣服
在行前會議後，應就領隊對行程說明及裝備要求，選擇適合的裝備。若有需要採購裝備，對於初學者建議，只要朋友有合適的，能先借就用借的，因為登山裝備多樣化，而且功能取向並不盡相同，剛開始爬山的人也許還不能很清楚瞭解自己的需求，所以只選名牌就不一定適用，應該多多在爬山的機會看別人或各家裝備的不同，瞭解優缺點，等到自己能感覺某一樣裝備有不敷需求或不便利時，然後再去做裝備採買。裝備只要買對，而且用得到，在山上就會明顯感覺舒適便利，而且由於大部份的登山裝備都還蠻耐用的，不管是不是二手或新品，都是值得投資購買。
以現今強調健康長久的爬山觀念，裝備的輕量化是個不錯的方向，而登山裝備並不便宜，既然要買就應買到符合自己需求的，所以瞭解各裝備的特性及功能後，還是得配合自己的習慣及喜惡做選擇，以下下列一些個人基本重要裝備，分食、衣、住、行等四方面做簡單介紹，提供參考：
食方面－爐具、鍋具、水壺（袋）介紹
1. 爐具
每個人最好都能有自己的爐頭，一方面在行進時可按自己的需求煮食，不必依賴他人，一方面在緊急時能發揮意想不到的功用。爐頭依燃料可分瓦斯、汽化與媒油爐，依型式又有分離式可供選擇，但由於是個人使用，分離式或汽化、媒油爐火力雖強，但因重量、體積及操作問題，除因常爬縱走、長期在山上或考慮燃料費等因素考量，其實並不適合剛爬山的人。瓦斯爐頭目前重量輕，火力也不賴，甚至有鈦合金的輕量產品，也可依需要是否選購有自動點火裝置，而整體爐頭重量在50-130g為佳。
2. 鍋具
目前有不銹鋼、鋁合金、鈦合金三種。鈦合金是目前的主流，重量輕質硬且無鋁合金氧化問題，是不錯的選擇，鍋具大小至少要能容納一碗泡麵（山上最常吃的）為佳，最好選擇有把手（才不會無法拿起）、蓋子（有些蓋子還能當小煎盤）的。
3. 水壺(袋)
有分塑膠窄口瓶、寬口瓶、水袋、鋁合金瓶、不銹鋼（鈦合金）保溫瓶。大小以一天行進飲水需求為考量，約600ml至1000ml；材質應選耐高溫者，緊急時還可隔水加熱當暖暖包。寬口瓶特色是易裝水及沖泡其他口味，水袋較不佔空間，這兩種是不錯的選擇；另外保溫瓶在寒冷的高山上常令人有意想不到的溫暖；而它們大部份可再選購吸水管（行進時不需停下來）、保溫攜行袋等配件，以增加多方功能。
伙食採買
一般來說跟隊出去，早、晚餐大概都會開公伙，只有午餐須自行準備。中午的時間因為大部份都還在行進中，大概時間在廿、卅分鐘以內就要吃完中餐並收拾好東西，所以大多以行動糧為主，假如時間多、水源充分，不妨煮個拉麵或泡麵會很享受；也能利用昨夜的剩菜剩飯，在早餐時做成飯團是非常好吃的；時間、水源不足時，餅乾是便利的方式；若重量許可，中餐吃水果或飲紅糖水、蜂蜜水，既能補充維他命Ｃ、礦物質或熱量，又可少揹一些水，是不錯的選擇，另外提供一些行動糧及預備糧的項目可做參考，如下：
1、行動糧：
在行進中持續補充體力，所以需易於取用，且具高熱量或碳水化合物為佳。如水果、葡萄乾、核果類、餅乾等。而在餅乾的選購上，在不缺水時隨便買什麼都無所謂，一旦缺水時就要特別注意，花生口味的太燥，而太甜或太鹹餅乾也很難入口，可多買一些檸檬或草莓口味；有夾心的遠比沒有夾心的易入口，夾果醬，口糧夾沙拉味道也不錯；王子麵亦是不錯的選擇。當考慮到以鹹餅乾搭配口味時，要注意需要搭配的飲水量，而飲水亦可添加蜂蜜、紅糖、發泡碇等，增加口味及營養，另外可買奶茶粉和檸檬紅茶粉隨時泡來喝，調味醬料也都可以換著配乾糧。
其他如黃鶉菜鮭魚芝麻飯團、蘋果、蒟蒻干、COMBOS 乳酪餅、蔬菜蔥餅的鹹餅乾、果凍、羊羹、沙其馬、大溪豆干、肉干、蓮藕蜜糖、牛奶糖、巧克力、核堅果類、點心麵、醋酸章魚、起司、黑糖飴、牛油餅、消化餅、泡麵、八寶粥、花生仁湯……都是不錯的選擇，近來賣場更有許多外國貨可提供不同的嚐試！
2、預備糧：
在高山上活動有時因某些不可預測因素，導致行程延誤而多帶之糧食，大約每三天就要多準備一天的份，此類的糧食無需或僅需簡易炊事，並具有輕便、高營養、高熱量、易消化及長期存放的食品為主，如核果、肉乾、脫水水果、泡麵、口糧、軟糖、巧克力、糖粉、果汁牛奶粉或速食包等。無論如何，攜帶一些預備糧食又不會增加太多重量，不但可以提供許多耐力與體力於無法預測的遲歸，而及時的進食亦可以提供足夠的能量與心理的振奮。
3.緊急糧：
應急之用，原則上以各自攜帶較理想，且有高熱量、易消化且不需處理即可進食者為佳。如高醣(可以在最短的時間內提高血醣、均衡電解質)、鹽片、紅黑糖水、葡萄糖(可直接經由胃壁吸收迅速轉化為熱能)、電解質發泡碇… 另外7也可用泡麵、薑母茶（老薑加紅糖）等，能在緊急紮營時，迅速補充熱量或去寒氣治感冒。
衣方面－雨具、保暖衣（褲）、排汗衣（褲）介紹
服裝穿著的原則是不會太熱，也不會太冷，台灣由於地理特徵，天氣夏季常有午後雷陣雨、潮濕、且陽光強、紫外線強，導致人體易流汗，很忌穿棉質衣褲，易濕不易乾，重又行動不便，因此排汗層和雨具的選擇也就顯得重要；另山高水深、地形陡峭、海拔高度每上升100公尺，溫度下降0.6℃，所以，日夜溫差大，保暖裝備除衣褲外，保暖帽、領（圍）巾、口罩、手套及毛襪等也可適時配戴。
一般爬山不是以天數來準備衣服，而是不管多少天，大概準備一套雨衣褲、一套保暖衣褲、一套進行排汗衣褲、一套備份排汗衣褲，最多加一套睡覺用的（通常會和備份衣褲相同），所以扣掉雨具及保暖衣外，只帶2-3套。以下就雨具、保暖衣（褲）、排汗衣（褲）分別介紹如下：
1. 雨具
雨具是必備裝備，除了防雨外，它還有保暖防風的功能。雨傘及小飛俠衣雖然較方便透風，但是也因此易讓山上的強風雨趁隙而入，不要使用。最好是兩截式雨衣，現今有很多防水透氣材質的衣褲，價位從千把塊至上萬元不等，但依透氣性還是gore-tex最好，一般高山的活動，3000-5000元左右二層以上的gore-tex外套及2000元的褲子就夠用了，而且平常也可以穿，比雨衣舒適好看多了，選購時注意最好帽衣連身、可與中層衣分離、易磨損的地方有加強補丁、口袋位置便利，有內襯等。
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2. 保暖衣（褲）
一般會選擇羽毛衣或是polartec保暖材質的長袖衣服為主，而後者是目前的主流，有輕薄易乾的特性，加上溼後也有保溫效果也不錯，所以建議使用，還有的polartec會加上windstopper或windpro的防風材質，在營地更是保暖，選購時應注意是否可以與外套連在一起（不行也沒關係），選購polartec 200以上的產品，沒有帽子會比較方便。現在也有人買polartec加防風材質的背心，重量輕、舒適且平日搭配方便，也是可考慮的方法。
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3. 排汗衣（褲）
強烈建議購買排汗衣，因為在高山上若穿一般T恤，等流汗溼後，鐵定會很冷很冰，穿上保暖衣也沒什麼用，而一般有人喜歡買長袖排汗衣，或者是短袖排汗衣加長袖排汗襯杉（增加功能性），而褲子方面，一般運動長褲快乾且輕、透氣佳又便宜者就夠了，或者是排汗長褲加一件短褲也可，在這裡建議廠牌ODLO，用了很多年和其他廠牌比較，真的不錯，可考慮。
原文出處：花蓮縣山岳協會
系列文章
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