※本文摘錄「超簡單!露營野趣料理100道」
停不下口 麵包丁
將乾掉的麵包烤過使其更香脆,做為啤酒下酒菜兼消遣時間用,餅乾最適合了
- 料理時間:15分鐘
- 份量:4人份
- 用具:平底鍋、密封袋、塑膠袋
食材
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材料
吐司5片
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調味料
泡麵調味粉1包(細辣椒粉½大匙、砂糖½大匙、香蒜粉1大匙、食鹽½大匙、洋蔥粉½大匙)
帕瑪森起司2大匙
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材料整理法
細辣椒粉、砂糖、香蒜粉、食鹽、洋蔥粉以食物粉碎機磨細備用。
步驟
1. 吐司切成長寬皆1.5公分大小的方塊。
2. 切好的吐司塊放入平底鍋以中火乾炒至成金黃色。
3. 小心不混到麵包屑僅將麵包丁放入密封袋,再將帕瑪森起司一起放進袋子。
4. 封好袋口,搖晃袋子以使帕瑪森起司粉和麵包丁均勻混合。
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書籍相關資料
書名:超簡單!:露營野趣料理100道
作者:金壯旭, 李錦辛
譯者:JUN
出版社:凱特文化
出版日期:2015年05月15日
看完後我覺得...