苗栗銅鑼鄉因位處向陽的山坡，容易聚生濃霧，非常適合種植杭菊，點點成雪的杭白菊因此成了苗栗縣銅鑼鄉最具特色的農產品，產量高居全台第一，其中九湖台地因日夜溫度差異大，濕度相對偏高，紅棕色的土壤易於杭菊生長，近年來在鄉公所及農會的推動，讓每年十一月的杭菊文化季成為地方重要活動。
銅鑼杭菊今年栽種面積達17公頃，主要散布在九湖、樟樹及中平等村，每年一到11月中，即為杭菊開花的季節，花團錦簇、綿延成毯，把初冬的銅鑼妝點得美不勝收，每年吸引大批遊客來賞花，錯過五月桐花雪的旅人不妨把握最後的兩週，來看看苗栗的另一場十一月雪。
銅鑼杭菊主要為杭白菊，白色小花帶著清麗雅致的情調，開車著在九湖台地的田邊小徑穿梭，當路旁乍現第一處杭菊花田時，大片的白色映入眼簾，車還沒開到停車場就忍不住停車賞看，其實地勢愈高花田益加稠密，依著花季活動人員的指示將車停在停車場後，沿著產業道路往九湖村內走去，成片成片的白色花海散落坡地上，像大雪剛下完般的美麗盈白動人。
除了杭白菊，花海中錯落著幾片金黃花田，稱為金菊，金菊花開燦爛，豔麗奪目，從高處俯瞰，與杭白菊一同在九湖台地上鋪出黃、白兩色的地毯。
花田陸續開始有花農進入採花，花姿正盛，一家老小趕在杭菊枯萎前搶收烘乾，彎腰忙採收的身影在朵朵花影間形成一幅農忙景像；杭菊不只具觀賞作用，更是傳統中藥的一種，但因性屬溫涼，所以被當成日常飲品使用，只要加一點冰糖和水泡開，就可以品出另一種悠閒，不過近年杭菊含超量農藥殘餘的報導不斷，也使消費者對巿售的各種包裝杭菊望之怯步，連帶威脅整個杭菊產業，加上大陸低價杭菊的夾殺，苗栗縣政府今年採取「整合性防治計畫」，幫助農民生產安全又健康的杭菊，經過半年努力，終於生產出完全合格的「安全杭菊」，雖然價格較市面上的大陸進口杭菊貴，但無毒的健康保證更甚於低價誘人。
今年除了杭菊花開極盛，在九湖農場休息站旁，還栽種了5公頃的景觀花田，五顏六色的波斯菊，桃紅、澄黃、濃橘等色彩在花田交錯，花田間還有稻草人等造景，為遊人提供更多拍照留影的樂趣。
這場十一月雪，下的不只是盈白瑞雪，還有五彩繽紛的彩虹雪，十一月的中部，不只新社有花海可賞，銅鑼亦是愛花人的必遊景點之一。