書名：與虎頭蜂共舞：安奎的虎頭蜂研究手札
出版日期：2015年11月17日
國際權威──安奎博士，投身虎頭蜂研究長達40年！
淺顯易懂，收錄251張圖表，認識虎頭蜂的第一本書！
內容簡介
你知道虎頭蜂吃肉也喝水嗎？
你知道虎頭蜂是蜜蜂的天敵嗎？
虎頭蜂在身邊打轉時，切忌急速奔跑？
虎頭蜂攻擊時，站著不動或就地臥倒？
臺灣每年都發生虎頭蜂螫人事件，為甚麼虎頭蜂要螫人呢？
基本上，虎頭蜂是「人不犯我，我不犯人」，不會主動攻擊人們。只有受到騷擾或攻擊時，為了防禦才攻擊，只要盡速離開牠們的防禦範圍，虎頭蜂就會鳴金收兵。
本書帶領讀者認識臺灣七種虎頭蜂，教您辨識虎頭蜂的攻擊行為，人們誤闖虎頭蜂的防禦範圍時，要如何因應才能避免被蜂螫？此外，詳細介紹被虎頭蜂或其他蜂類螫傷後的緊急處理方式，運用手邊的工具或野外的植物來正確的處理傷口，可以舒緩痛苦和減少傷亡。並解說用寶特瓶製作簡易虎頭蜂誘集器、誘餌的配方及防除虎頭蜂的12種方法。
作者與虎頭蜂共舞四十多年經驗，與讀者分享。期盼虎頭蜂螫人傷亡事件減少，並呼籲「學習與虎頭蜂和諧共舞」。
本書特色
1.臺灣第一本虎頭蜂專書。
2.國際權威──安奎博士，投身虎頭蜂研究長達40年！
3.淺顯易懂，收錄251張圖表。
名人推薦
長榮大學前校長＼陳錦生
日本茨城大學名譽教授＼山根爽一
農委會林試所前所長＼金恆鑣
臺灣大學榮譽教授＼何鎧光
自然科學博物館前館長＼周延鑫
中興大學昆蟲系教授兼主任＼路光暉
作者簡介
安奎 博士Dr. James k. An
現任
逢甲大學兼任教授
明新科技大學榮譽教授
臺灣養蜂協會顧問
臺灣蜜蜂與蜂產品學會監事
簡歷
1944年生，河南杞縣人
國立中興大學昆蟲系所學士、碩士
中國文化大學農研所國家博士
教育部博士後研究公費留考
Michigan State University, USA 博士後研究
Smithsonian Institute, Washington D.C., USA 訪問學者
Leicester University, UK 訪問學者
駐馬拉威共和國農技團團長
駐史瓦濟蘭王國農技團團長
國立臺灣博物館聘任館長
國立臺灣大學昆蟲系兼任教授
著作
部編大學用書「養蜂學」
榮譽
中國文化大學傑出校友
中國視聽學會優良視聽人員個人黃帶獎
“Honorary Certificate” by Ministry of Agriculture and Co-operatives, The Kingdom of Swaziland
目錄
推薦序 人類與虎頭蜂可以達到和諧共舞／長榮大學前校長 陳錦生
推薦序 認識臺灣虎頭蜂的一本好書／日本茨城大學名譽教授 山根爽一
推薦序 近距離看虎頭蜂／行政院農委會林試所前所長 金恆鑣
推薦序 何序／國立臺灣大學榮譽教授 何鎧光
推薦序 周序／國立自然科學博物館前館長 周延鑫
推薦序 路序／國立中興大學昆蟲系教授兼主任 路光暉
自序
Chapter 1 與虎頭蜂的一段情
1.1 與虎頭蜂結緣
1.2 被虎頭蜂追著跑
1.3 虎頭蜂的相關舊聞
1.4 嚴重的虎頭蜂螫人事件
1.5 拜訪虎頭蜂養殖場
1.6 虎頭蜂螫的滋味
1.7 戳虎頭蜂的蜂巢
Chapter 2 虎頭蜂的祕密
2.1 虎頭蜂的親戚
2.2 虎頭蜂的真面目
2.3 蜂類的螫針
2.4 神奇的蜂毒
2.5 虎頭蜂群的一年
2.6 虎頭蜂的採集物
2.7 虎頭蜂的行為
2.8 虎頭蜂獵捕蜜蜂
2.9 臺灣的七種虎頭蜂
Chapter 3 虎頭蜂的防除
3.1 日本製的虎頭蜂防護衣
3.2 摘除社區的虎頭蜂巢
3.3 研發虎頭蜂誘集器
3.4 虎頭蜂的防除方法
Chapter 4 蜂螫的預防及處理
4.1 蜂螫的痛
4.2 遇到虎頭蜂怎麼辦
4.3 蜂螫的處理
4.4 蜂螫預防的推廣
Chapter 5 虎頭蜂與人類
5.1 虎頭蜂與人類的關係
5.2 虎頭蜂螫人事件的省思
5.3 與虎頭蜂和諧共舞
附錄
謝辭
序
老舍在《駱駝祥子》中，一段敘述「小時候去用竿子捅馬蜂窩就是這樣，害怕，可是心中跳著要去試試」。究竟戳了虎頭蜂的蜂窩會如何呢？2003年9月，臺東市某國小學童戳了虎頭蜂窩，惹惱虎頭蜂群起而攻，嚇得學童哭喊尖叫，在校園裡滿場竄逃，導致30多名學童被螫傷。為甚麼每年都發生虎頭蜂螫人事件？馬蜂與虎頭蜂有甚麼關係呢？臺灣有幾種虎頭蜂？虎頭蜂長得甚麼模樣？相信大家都十分關注，也很想知道答案。
回想2004年提早退休，思考未來漫長歲月還能做些甚麼？列出一串清單，第一件想做的事，就是整理虎頭蜂資料。不料2005年才剛啟動，卻因意外機緣移居新竹接任新教職。直到2012年再度退休，才又重拾虎頭蜂課題。將蒐集的虎頭蜂相關資料及研究報告，與虎頭蜂互動的親身體驗，還有歷年拍攝的照片及影片等，以回憶錄方式彙整成冊。過程中對於虎頭蜂專家郭木傳教授，在1987年報告中的感慨：「日本學者對臺灣虎頭蜂的研究雖不少，但進行本土研究工作時，仍然覺得相關生態資料太少。」深有同感，幾度遇到瓶頸很想放棄。但是，每當看到媒體報導，又發生虎頭蜂螫人事件，就彷彿聲聲催促，激勵我勇往直前。即使資料、經驗及研究有限，但是在現階段仍有一些參考價值。
為了讓本書淺顯易懂，加入照片237張及表14份，分成5個篇章。第1章，與虎頭蜂的一段情：記述與虎頭蜂結緣經過、被虎頭蜂追著跑的真實故事、被虎頭蜂螫的滋味及戳虎頭蜂的蜂巢等。第2章，虎頭蜂的祕密：介紹虎頭蜂的親戚、神奇的蜂毒、虎頭蜂的行為及臺灣的七種虎頭蜂等。第3章，虎頭蜂的防除：記述摘除社區虎頭蜂巢的實況、研發虎頭蜂誘集器的歷程及介紹防除虎頭蜂的方法等。第4章，蜂螫的預防及處理：包括遇到虎頭蜂怎麼辦？ 彙整蜂螫的處理等。第5章，虎頭蜂與人類：探討虎頭蜂與人類的關係、虎頭蜂螫人事件的省思，最後呼籲要「與虎頭蜂和諧共舞」。
人們覺得虎頭蜂可怕，其實真正可怕的，是人們對虎頭蜂不夠瞭解。期盼「與虎頭蜂共舞──安奎的虎頭蜂研究手札」，讓社會大眾對虎頭蜂多一點認識，減少虎頭蜂螫人事件的傷亡。更希望能夠拋磚引玉，影響更多專家學者，投入虎頭蜂的研究行列。本書經再三校對，或仍有誤謬之處，企盼國內外學者專家不吝指教。
安奎 謹識
2014年12月21日
*本書書介由獨立作家提供
