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一般山友爬山大部分都以鋁鍋或鈦鍋比較多，因為重量輕是首要考量，不鏽鋼鍋比較少人使用；但是相比之下，如果多60g能吃出健康，為什麼不呢？！
使用過幾種材質的鍋具，雖然鋁鍋便宜又好用，但是還會有點擔心對健康的影響，而鈦鍋真的很輕，但是導熱效果不佳，在煮食時容易焦黑，並造成鍋身凹陷變形。不曉得大家也有同樣的經驗嗎？
因此九月時在百貨公司第一次看到這支鍋子，我就很好奇不鏽鋼鍋在山上到底好不好用，它的重量到底是多重，誰會買來使用又會用在哪呢？
如果是以露營來說好像也就無關乎重量，因為幾乎都是搬家模式越豪華越是享受露營氛圍；如果是以爬山過夜，揹負重量來說我覺得好像也沒那麼計較，跟原本的鋁鍋也相差不了多少，畢竟健康無價～
對我而言食品安全的問題比重量更重要，Sigma鍋身與鍋蓋使用不銹鋼。以外觀來看，鍋子本身的把手是以旋轉再上扣固定的方式來固定或收納，這個獨特的設計我非常喜歡，因為可以將鍋子內部放置的物品加以固定保護，好處是直接利用原有的把手，不需額外的裝備，就能避免鍋蓋到處移動，非常好用，有別於我舊鍋的收納方式。
收納時，折疊手柄在關閉時將鍋蓋蓋子牢固地固定住，避免上蓋與鍋身在行進過程中產生碰撞聲。
遠在阿嬤時期不鏽鋼鍋給人的缺點就是重、受熱不均，而且開不能大火避免鍋子空燒變黃，我發現Sigma Pot在鍋子底部採用Fluxtherm™處理，讓鍋子能均勻受熱、導熱快。對於背包客來說無疑是多了一個選擇。
Fluxtherm™處理能均勻受熱、導熱快。
這次出遠門比較麻煩是小孩子的基本需求，以前外出煮水，都要先倒在奶瓶裡，看完水量再放入鍋中加熱，避免水量不足或過多，這次攜帶的Sigma Pot鍋內側已有容量刻度，省略了看水量的繁瑣；而且，當水煮沸時透過鍋蓋上的濾網孔也不用擔心會溢出水來。
SigmaPots摺疊鍋與DeltaLight餐具皆有容量刻度
眠月線鐵道森林之旅
利用連假出遊，最惱人的不外乎就是塞車，為了避開車潮啟動了機車模式，所有物品必須是簡化後再次精簡；三個人四天三夜假期，要如何在有限的空間做最大化利用就很重要了；民生必需首重就是吃，如何讓吃變的方便就是很重要的一件事。
基本上，這次攜帶的鍋子可以說是該注意到的細節都讓人覺得貼心，怎麼說呢？
這次帶出門的鍋組是以套疊的方式做收納，包含不鏽鋼鍋、碗、杯子，其中還有一些其他零碎的空間，我就再放入輕量化爐頭，盡量把空間塞滿。
鍋具表層為不鏽鋼／鍋內徑較大清洗容易
質感與外觀都令人賞心悅目
鍋蓋有濾網孔設計，有效排水；且運用Lid Keep矽膠鍋蓋扣，可將鍋蓋扣掛在鍋上，方便拿取且防髒汙。
Fluxtherm處理，加強鍋具的平均受熱性
使用起來導熱效果好，但是塗層會有一些使用上的刮痕。
鍋子底部上的使用刮痕產生
我上一套鍋具是一般的鋁鍋，每次煮好餐食都是把鍋蓋往地上一擺，有時候甚至被其他東西蓋住了還要找，Sigma Pot最貼心的除了鍋蓋防燙外，還可以直接扣掛在鍋身，告別以往鍋蓋到處放居無定所，真的是很方便的小巧思。
泰崗糜爛溫泉湯
前一天的天氣還在陰天偶小雨，隔日天氣陽光重現揮別濕冷，這麼好的天氣不出門實在可惜，東西一拎立馬出發溫泉去。
鍋子輕巧的收納在背包裡
原本預計跟朋友約10:30會合，在東摸西摸的磨蹭下終於在十二點到了停車場
這時朋友早已進入溫泉湯悠閒吃喝，只剩下我～
進入溫泉前的山徑，經過某竹林區明顯看到未撤帳的人還在享受陽光將帳上的露水曬乾。
很快地下切溪谷後沒多久就能看見溫泉「市場」了，人真的不是一般的多啊！還好朋友已搭好帳，我也就順勢地一起共享外帳；在溪谷最棒的就是吃熱呼呼的湯麵，750cc的水加上兩包泡麵的份量，在口味上可以很多變，我煮了三杯雞湯麵與咖哩牛拌麵，鍋蓋上的濾網孔剛好派上用場，飯後再來杯清涼的氣泡飲，正值溫泉季的氣候，躺著泡湯吹著徐風，喝著剛從溪水中冰鎮的氣泡飲，這種感覺很放鬆。
溪谷最棒的就是吃熱呼呼的湯麵
不含BPA的食品級材料，符合人體工學設計的碗及隔熱杯，可微波加熱
鍋子還可以拿來充當水瓢，超級好幫手。
握柄可以鎖定，符合人體工程學的手柄
鍋蓋上有一個濾網孔可以瀝乾鍋內水份
鍋蓋上的濾網孔設計，可以有效排水，尤其是在煮乾麵或是水煮蝦、燙蔬菜最方便；PIVOT-LOCK可鎖式旋轉把手，可將把手扣於鍋蓋上，一併進行收納，使用上更加容易。
使用時，鍋子有矽膠手柄，鍋蓋上有矽膠鍋蓋扣非常好，因為在烹飪時，這兩種工具都不會發熱，且矽膠材質也讓人更放心使用，鍋蓋上有一個鍋蓋鈕頭，內側可掛扣在鍋身的側面，都很方便使用。
熱飲時與隔熱套一起使用不但可以防燙還能增加保溫時間，一般常溫飲品則不需特別加上隔熱套。
杯蓋和隔熱套不用時，可折疊在杯子內收納
杯子最大容量可裝到350ml
杯和碗均由食品級材料製成，碗最大可以裝到750ml。
可微波加熱不含BPA(雙酚A)，輕量且能安心使用。
Sea to Summit Sigma Pots在收納與使用上都很讓人滿意。美中不足的是Sigma Pot的重量較鋁鍋略重一些，但與市場上的其他鍋具系統相比，重量也不會差太多，而且耐用度更佳，端看每個人的考量角度在哪。
Sigma不鏽鋼折疊鍋具
收納套並沒有做到全包覆式，省去了多餘的重量
只要一提到來自澳洲輕量化的戶外裝備，你會想到什麼呢？
來自澳洲最佳戶外裝備Sea to Summit以使用者角度為設計出發點，將創新、耐用與輕量理念應用於產品開發上，讓更多人可以體會旅行與戶外活動所帶來的感動與樂趣！
從海平面到高峰，靈感源自於一段由孟加拉灣出發，到登頂素有世界屋脊之稱的喜瑪拉雅山的創舉，由於有愛好研發戶外裝備的創辦人Roland的協助與推動，讓這項壯舉得以實現，也讓Tim成為首位完成由海平面登頂喜馬拉雅山的澳洲人，之後Roland和Tim就不斷嘗試並改進許多戶外裝備，追求更輕量、更耐用、更符合戶外活動的需求。
只要出門登山、露營、野炊、泡湯，我的第一個念頭最先想到的就是吃，再來就是過夜問題！
吃是人生中最重要的享受，如果說能在森山裡享受到海鮮、牛排、熱湯、紅酒，那真的是很讓人幸福的事。
在冬天我最愛的料理是麻辣鍋，不僅開胃也能怯寒；以單人的容量來說鍋具1.2L在女生的食量來說很夠用，如果是食量較大的人還可以先煮一波裝盛在碗裡，其實也是夠用的，以登山包的收納來說尺寸跟我原本的鍋具差不多大小，寬度9.6公分高度14.4公分，最在乎的重量則是380g，跟同款Alpha折疊鍋鋁合金材質來說差異只有約60g左右，認真來說其實還在可接受範圍內。
鍋身採304不鏽鋼製作，其手柄也是不鏽鋼然後以矽膠包覆隔熱，在人體工學來說該考慮到的小地方，真的都不會讓人失望；唯一比較會有耗損的就可能是外部鍋底的塗層，只能說每樣商品都有它的壽命，汰換的時間取決於使用者的習慣。
相關鍋子請由此連結登入：https://bit.ly/3l3T7w0
想要了解更多請點選 Sea to Summit臺灣旗艦店：https://www.seatosummit.com.tw/
補充說明（1.2L SigmaPot x1 / DeltaLight Insul Mug x1 / DeltaLight bowl x1）
PIVOT-LOCKTM固定鍋蓋手把：
讓內部餐具組完好的固定在鍋內，也能固定鍋蓋，方便攜帶
Fluxtherm鍋底導熱塗層：
底部黑色塗層能使加熱過程中，導熱迅速且全面平均受熱（一般不鏽鋼鍋在受熱上，只有在接觸爐火時的面積做單點導熱非全面）
LID KEEPTM鍋蓋：
可固定在鍋緣，方便且防髒
DeltaLight餐具：
食品級PP材質，不含BPA，微波安全，重量輕且符合人體工學
Bisphenol A，簡稱BPA，又譯作酚甲烷(雙酚A)，是一種有害人體的化學物質，主要用來製造塑膠製品之添加物